Het menselijk brein is een ongelooflijk complexe structuur van ons lichaam. Het centrum van het zenuwstelsel kost tot 25% van alle energiekosten, ondanks het feit dat het gewicht maximaal twee procent van het totale lichaamsgewicht is. Voor volledige en ononderbroken hersenactiviteit is het noodzakelijk om de inname van koolhydraten, eiwitten, meervoudig onverzadigde vetzuren te waarborgen. Voedsel moet aminozuren, mineralen en vitamines bevatten voor de hersenen en het geheugen.
Verbindingen voor de hersenen
We beginnen met de overweging van vitamines van B-groepen die onmisbaar zijn voor het centrale zenuwstelsel. Ze zijn verenigd door dergelijke factoren:
- Ze zijn stikstof -bevattend;
- Tel water in oplosbaar;
- een soortgelijk effect hebben op het lichaam;
- Vaak ontmoeten ze elkaar in dezelfde producten;
Aanvankelijk geloofden wetenschappers na de opening dat ze te maken hadden met slechts één vitamine, en er werden uiteindelijk pas achter - dit zijn verschillende verbindingen met vergelijkbare eigenschappen. Er zijn 7 hoofdvitamines B-groepen:
- B1 of Thiamine - Het is noodzakelijk voor een heldere geest en een sterk geheugen. Bovendien vermindert het vermoeidheid, omdat het deelneemt aan bijna alle metabole processen van het lichaam geassocieerd met energieproductie.
- B2 of riboflavine - beïnvloedt de kwaliteit en snelheid van hersenreacties, neemt deel aan het neoplasma van rode bloedkarren, hemoglobinesynthese en ijzerabsorptie. Riboflavine is verantwoordelijk voor de activiteiten van de bijnieren, beïnvloedt het zicht.
- B3 of nicotinezuur Het is noodzakelijk voor concentratie, verbetering van het geheugen. Beschermt ons tegen stress. Helpt rode bloedcellen om zuurstof te transporteren.
- B5 of pantotenzuur - Het benodigde element waarmee u neurotransmitters kunt produceren, die een elektrochemische impuls tussen neuronen overbrengen. Pantotenzuur is nodig voor de synthese van vetzuren, die verantwoordelijk zijn voor het langetermijngeheugen.
- B6 of pyridoxine - Het neemt ook deel aan de ontwikkeling van neurotransmitters. Het helpt ook om aminozuren te absorberen die nodig zijn voor de normale werking van de hersenen.
- B9 of foliumzuur - verbetert het geheugen en de snelheid van het denkproces. Het is verantwoordelijk voor de vorming en werking van de immuun- en bloedsomloopsystemen. Vooral belangrijk in het eerste trimester van zwangerschap voor de gezonde ontwikkeling van de zenuwbuis van de foetus.
- B12 - Het helpt om een machinaal machinaal neuron te vormen, dat verantwoordelijk is voor de snelheid van de overdracht van zenuwimpulsen. Neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen, wat betekent dat het de zuurstofstroom in de hersenen levert.
Antioxidanten
Miljarden levende cellen van ons lichaam worden constant aangevallen door vrije radicalen - moleculen met een of meer ontbrekende elektronen. Cellen verliezen elementaire deeltjes, cellen worden niet in staat om hun functies uit te voeren.
Ascorbinezuur, vitamine E en bètacaroteen (metabole voorganger van vitamine A) weerstaan schade aan hersenweefsels met vrije radicalen.
De vermelde vitamines verbeteren het geheugen en de activiteit van de hersenen.
Vitamine C wordt ook door het lichaam gebruikt om neurotransmitters en hersencellen te creëren. De stabiliteit en assimilatie van de stoffen van groep B. hangt af van het niveau ervan.
Vitamine E is vereist om de ziekte van Alzheimer te nemen, die dergelijke symptomen heeft: scherpe veranderingen in stemming, afbraak van geheugen, prikkelbaarheid, agressie. Het is in staat om de voordelen van ascorbinezuur te vergroten, de overdosis ervan te voorkomen.
Microelementen, aminozuren, meervoudig onverzadigde vetzuren
Omega-3-vetzuren beïnvloeden een toename van de hersenactiviteit. Het zijn meervoudig onverzadigde vetten, die ons lichaam niet onafhankelijk kan synthetiseren. Met het eten van voedingsmiddelen met omega-3 kunt u de hersenen beschermen tegen cognitieve stoornissen, de concentratie en het geheugen verbeteren.
Als bouwmateriaal voor de cellen van ons lichaam is eiwitten noodzakelijk en bestaat het uit aminozuren.
Bovenal vereisen de hersenen:
- Glycine - Een onmisbaar aminozuur (ATK), hoewel gesynthetiseerd door het lichaam, moet met voedsel komen. Glycine normaliseert de psychologische en emotionele toestand, stabiliseert hersenactiviteit, neutraliseert tot op zekere hoogte het effect van alcohol. Deze ATC verbetert de slaap, stelt bioritmes op.
- Tyrosine en fenylalanine Ze zullen de strijd geven, zowel depressie als angst. In een gezond lichaam elimineren ze de symptomen van chronische vermoeidheid, helpen ze het geheugen en mentale processen te verbeteren en de pijndrempel te verhogen. Fenylalanine is het belangrijkste gebouwelement van fenyleenine, dat helpt om verliefd te worden. Tyrosine is op zijn beurt het krachtigste antidepressivum tussen aminozuren. Dankzij deze ATC verdwijnen de tekenen van depressie, verlicht het ook de symptomen van de premenstruele cyclus. Deze aminozuren helpen de afhankelijkheid van cafeïne te overwinnen.
- Triptofan - In voldoende hoeveelheden in het lichaam zal hoofdpijn en prikkelbaarheid verlichten. TripTofan helpt om agressie te verminderen en wordt gebruikt bij de behandeling van hyperactiviteit van kinderen. Geneesmiddelen die deze stof bevatten, moeten worden genomen met een complexe behandeling van schizofrenie en neurose. Het is dronken tijdens de therapie van anorexia en boulimia. Tot op zekere hoogte vertrekt de depressie na het nemen van dit aminozuur.
Voor de normale hersenfunctie moet u een voldoende hoeveelheid aminozuren met voedsel consumeren. Het functioneren van het centrale zenuwstelsel en zonder sporenelementen doet dat niet.
Gebrek aan zink veroorzaakt de ontwikkeling van depressie, evenals neurologische ziekten - ziekten van Alzheimer en Parkinson. Magnesium verbetert het vermogen om te bestuderen en geheugen. Het nadeel kan hoofdpijn, depressie en epilepsie uitlokken. Koper is nodig om de hersenen van zenuwimpulsen te beheersen. Als het niet genoeg is in het lichaam, kunnen neurodegeneratieve ziekten zich ontwikkelen.
De nevel van bewustzijn en verminderde hersenfuncties is een duidelijk teken van ijzertekort.
Waarin producten nuttiger zijn
Het is onbetwistbaar dat het natuurlijk is om de nodige vitamines te ontvangen om het geheugen en het werk van de hersenschors van natuurlijk voedsel te verbeteren. Overweeg welke van hen het meest geschikt is voor de normale prestaties van cognitieve functies.
De leider in de inhoud van B -vitamines B - erwten. Het heeft een gunstig effect op alle functies van de hersenen. Over de erwten gevolgd door havermout - een assistent uit slapeloosheid, een goed antidepressivum. Dan zijn er walnoten, niet -rijst (in een donkere schaal), groene groenten, vlees en zuivelproducten.
Het eten van olieachtige vissen zal helpen om de hersenen te verbeteren. Het bevat een grote hoeveelheid omega-3-vetzuren, die het geheugen stimuleren en de perceptie van informatie kunnen vergroten.
Het menselijk brein is 60 % van de samenstelling van de samenstelling met omega-3, daarom zijn het deze zuren die worden gebruikt om zenuwcellen te genereren. Als u deze stof in voldoende hoeveelheden eet, kunt u op oudere leeftijd een mentale achteruitgang opschorten en neurodegeneratieve ziekten vermijden. Het tekort aan omega-3 in het lichaam kan een staat van depressie veroorzaken en de menselijke kip verminderen.
Cafeïne en antioxidanten die nuttig zijn voor de hersenactiviteit zijn opgenomen in koffie. Dus de beker van een geurig drankje stimuleert niet alleen 's ochtends, maar beïnvloedt ook de hersenactiviteit goed.
Cafeïne staat toe:
- Ophalen;
- het verhogen van de aandacht, het blokkeren van de synthese van adenosine, waardoor slaperigheid veroorzaakt;
- Concentratie versterken.
Ondanks de geschillen rond de geurige drank, maken cafeïne en antioxidanten in koffie het mogelijk om productief aan de hersenen te werken. Matig gebruik van koffie vermindert het risico op het ontwikkelen van neurodegeneratieve ziekten. Maar helaas zijn mensen met verhoogde bloeddruk gecontra -indiceerd om dit drankje te drinken.
Bosbessen zijn een ander nuttig en uniek product dat worstelt met het verouderen van zenuwcellen en de ontwikkeling van hersenziekten. Dit komt door het hoge gehalte aan antioxidanten in bessen. Deze stoffen dragen bij aan het verbeteren van de concentratie en helpen soms bij geheugenverlies op korte termijn.
Het belangrijkste ingrediënt van Kari - kurkuma geeft niet alleen een speciale smaak van voedsel, maar ook het leven. Kurkumine draagt bij aan de stimulatie van bloedcirculatie en geheugen.
Kurkuma is erg nuttig omdat zij:
- Belooft de groei van hersencellen;
- Vechten met milt en melancholie: Kurkumine beïnvloedt de synthese van "stemmingshormonen" - serotonine en dopamine;
- Het stimuleert het geheugen, wat vooral noodzakelijk is voor patiënten met de ziekte van Alzheimer.
Door kurkuma toe te voegen aan thee en het voedsel van Kari, haalt u het maximale voordeel uit curcumine.
Zo'n groente zonder kinderen als broccoli bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen. Honderd gram planten bevatten meer dan 100% van de dagelijkse norm van vitamine K: het lichaam gebruikt het om vetten te creëren, die in een enorme hoeveelheid in hersencellen worden gevonden.
Vitamine K handhaaft de concentratie en antioxidanten in broccoli maken het mogelijk dat het lichaam de hersenschade weerstaat.
Pompoenpitten zijn ook een sterke antioxidant. Ze hebben veel sporenelementen: zink, magnesium, koper, ijzer. Het is absoluut noodzakelijk om pompoenpitten in uw dieet op te nemen om de kwaliteit van mentale activiteit te verbeteren.
Het is handig om een tegel zwarte chocolade te eten of cacao te drinken. Deze producten zijn rijk aan flavonoïden, antioxidanten en cafeïnen, die bijdragen aan het verbeteren van de stemming en het verouderen van de hersenen vertragen.
De lijst met producten die nuttig zijn voor hersenactiviteit wordt aangevuld met noten. Naast vitamines van de B-Group zijn ze rijk aan: Omega-3-vetzuren, antioxidanten, vitamine E. Kan de externe gelijkenis van walnoten en menselijk brein niet toevallig zijn?
Eén sinaasappel per dag in het dieet biedt het lichaam de dagelijkse norm van vitamine C, en voorkomt ook de behendigheid van de hersenen en beschermt het tegen vrije radicalen. In grote hoeveelheden bevindt vitamine C zich in tomaten, kiwi, guave, Bulgaarse peper en aardbeien.
Een uitstekende bron van vitamines, foliumzuur en choline zijn eieren. Ze interfereren met hersenveroudering, het optreden van melancholie.
Ondanks het feit dat het effect van eieren op het lichaam nog niet volledig is bestudeerd, zijn de voordelen van hun eten al lang bekend.
Het functioneren van de hersenen verbetert groene thee. Het bevat een grote hoeveelheid cafeïne, evenals L-theanine, die het gevoel van angst verminderen, vermoeidheid verminderen en u in staat stellen te ontspannen. Groene thee helpt onder andere het geheugen te verbeteren.
Concluderend moet worden gezegd dat een uitgebreid evenwichtig dieet een relatief goedkope en effectieve manier is om de hersenactiviteit en het menselijk geheugen te verbeteren.
Het is het beste om vers en natuurlijk voedsel te eten en het dagelijkse vloeistofgebruik te observeren.
Onze voeding heeft direct invloed op het stabiele werking van de hersenen. Om zijn activiteit te behouden, moet u naast voeding regelmatig fysieke oefeningen doen en cognitieve vaardigheden trainen.
Preparaten voor apotheek
In de moderne wereld is het erg moeilijk om jezelf natuurlijke vitamines te bieden. Bij het verwerken van voedsel (sterilisatie, behoud, blootstelling aan hoge en lage temperaturen) gaan de meeste nuttige stoffen verloren. De uitweg uit deze situatie is een vergoeding voor de ontbrekende elementen met behulp van analogen gesynthetiseerd door de farmaceutische industrie.
Vitamines voor geheugen- en hersenfunctie voor volwassenen en kinderen kunnen bij elke apotheek worden gekocht. Middelen waarin één tablet een heel vitaminecomplex bevat dat nodig is voor de hersenen zijn erg populair. Het wordt vaak gecombineerd met sporenelementen. Een gedeeltelijke geïntegreerde aanpak wordt ook gebruikt, die vitamines van dezelfde groep bevatten, bijvoorbeeld, groep B.
Preparaten met één actieve stof (foliumzuur, vitamine C) worden ook geproduceerd. Hun pluspunten omvatten lage kosten, een lagere kans op overdosis en een allergische reactie.
Er zijn medicijnen die vitamines omvatten die worden verbeterd door nootrope additieven om het geheugen en de aandacht te verbeteren.
Afzonderlijk zijn de aminozuren en omega-3 zuren die het functioneren van de hersenen stimuleren waard.
Apotheekgeneesmiddelen om de hersenactiviteit te verbeteren, beïnvloeden het denkproces zelf, verergeren de concentratie en verbeteren het geheugen. Dergelijke vitamines maken een persoon kalm en evenwichtig. Oudere mensen moeten voedingssupplementen en vitamines nemen, omdat ze leiden tot de toon van hersenweefsel en bijdragen aan het herstel van vasculaire elasticiteit.
Verwacht geen snel effect van het nemen van vitamines. Veranderingen zijn zichtbaar met regelmatig gebruik van medicijnen.
Een leeftijdgerelateerde cognitieve achteruitgang wacht op iedereen die lange tijd leeft. Maar op tijd zullen preventieve maatregelen het toelaten om de normale activiteit van de hersenen in de toekomst te handhaven.
Het is noodzakelijk om uitgebalanceerd te eten, proberen meer natuurlijke producten te gebruiken die antioxidanten en vitamines bevatten voor mentale activiteit. Tijdens de periode van grote mentale stress, de seizoensgebonden afwezigheid van vers fruit en fruit, is het op oudere leeftijd raadzaam om het gebrek aan vitamines met gesynthetiseerde preparaten goed te maken.